Ch. Daugay
シャトー・ドーゲ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Daugay |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
| スタイル | Red wine |
口コミ34件
2016/06/12
(1996)
まだまだ若い。酸味強く、渋み少ない。
2016/04/09
(1996)
店頭試飲（有料）のサンテミリオン96。 ちょっぴり、熟成香。エッジもオレンジががっている。 メルロー主体だろうけど透明度が高くルビ。 なめし皮、醤油やかつおだしを思わせる和食にも合わせられそうな熟成ピノのようなニュアンスも。
2016/04/03
(1996)
ヴィンテージ飲み比べ 強烈なフェノール香
2016/04/03
(2008)
ヴィンテージ飲み比べ
2016/04/02
(2008)
やっぱりおいしい‼
2016/03/24
(1996)
サンテミリオンの古酒。煉瓦色のリング。花の香り、ベリー系の凝縮感と燻製香や獣っぽい感じがいい。当たりでした^_^
2016/01/23
(1996)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ちょっと黒ずんだ色です。ふちは薄い。柔らかさよりも渋みしっかり。どしっと感はないので、つい飲みすぎちゃうかも。酸味もけっこうあるけどそんなにあとをひかないです。
2015/12/07
(1996)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
元々はアンジェリュスと同一の畑だったという、Ch. Daugay 19年の時をなんとか生き抜いて来るだけのポテンシャルはあれど、いい年の取り方はできなかったか。ブケはもはや醤油のようで、果実をなんとか裏で感じ取れる程度。
2015/05/22
(2008)
サンテミリオン グランクリュ シャトー ドーゲ 2008です。これはボルドーとしては珍しい感じ。何かブルゴーニュを飲んでいる様な...ボディは軽いですが、非常に複雑です！ミネラルも感じられる、実に美味しいワインですね！
2015/04/21
(1996)
熟成感があるものの、柔らかくて飲みやすかった
2015/04/11
(1993)
ピーク感あり、ブルーチーズのような香りでした。
2015/03/25
(1996)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
サンテミリオングラン・クリュ 飲み頃をやや越してるか？ 濁りぎみ バニラの香り タンニンの角はとれてまろやか 少ししてスモーキーなアロマが強くなってきた
2015/01/01
(1993)
価格：6,000円（ボトル / レストラン）
タンニンがこなれて優しく優雅なワイン。酸もやさしく飲みやすい。今が飲み頃と思う。
2014/12/05
(1993)
4杯目黒 3杯で帰るつもりでしたが隣にいた方が美味いと言っていた赤を便乗飲み！ こちらも熟成感があって美味い♪
2014/12/02
(1993)
20年戦士いただきました。 メルローとカベルネフラン半々くらいとのことですが、カベルネフランのしっかりした骨格がまだまだ生きてます。 角が取れててとても良い感じです。これで心おきなく3杯で帰れます(明日は二次検診)。
2014/08/25
(1993)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
やはり、ボルドー好きだなぁ。 ACサンテミリオングランドクリュ。 リーズナブルで飲み頃のボルドー、という注文に、cave de vin大阪のAさんがセラーから出して来たのがこれ。 煉瓦色に近いガーネット。黒系ベリーのジャム、煙草。 少し飲み頃を過ぎたかな、と思われる色・香りでしたが、気が付くと一人で半分以上空けていたので、やはり、バランスの良いワインだと思います。 コルクは長め、コルクの底には酒石酸の結晶が輝いていました。
2014/04/04
(2007)
絶妙な風味☆
2017/01/19
(1996)
2016/12/30
(1993)
2016/12/20
2016/10/03
(1996)
2016/01/18
(1993)
2015/12/13
2015/10/27
(1993)
2015/07/30
(1993)
2015/07/03
(1996)
2015/06/20
(1993)
2015/02/03
(1993)
2014/12/25
(1993)
2014/12/15
(1993)
