Ch. Beaulieu Comtes de Tastes
シャトー・ボーリュー コント・ド・タスト

ねぎま ネギマ 葱間・・・。 貴方は普通ネギマって言ったら どんな葱を想像しますか？ えーっ！！ こりゃアカンでしょ！！ ネギマの葱が タマネギって・・・(-ω-;) 当店のネギマの葱は タマネギですって メニューに一言書いておかなアカンでしょ！ (▼皿▼) オイラの口は も～長葱を食べる口になってんです！ グラスワインは メルロー すっげー冷え冷え（笑）

9月のワイン。 思い入れのお店で 思い入れのイベントで買った一本。

シャトー・ボーリュー　コント・ド・タスト06年。 抜栓してそのまま1時間、ちょっと時間を置いてからグラスに注いでみた。 2000円くらいだし、どうかなと思っていたけど意外と良い。 黒混じりのボルドーカラー、06年だがまったく熟成感はなく、むしろ非常に若々しい色合い。 裏ラベルには仏語と英語でうにゃうにゃ説明が書いてあって、それによると若飲みもでき、5～7年以上後でも楽しめるんだとか。 ちなみに06ヴィンテージはPP88点。 1999年に今のオーナーがシャトーを買い取って、ファーストリリースの00年が雑誌で評価された、のが宣伝文句になっているみたい。 注いだあと、なんともいえないカシスの甘い香りが。 ただ、グラスからはなめした皮のちょっと微妙なにおいがする。 ブラックベリー、プルーン、ピーマンに樽、黒胡椒。果実みはやや弱め。甘みもほぼなし。 少しざらつきはあるものの、メルローらしくタンニン、酸もなめらか。 特徴的なのはローストしたアーモンドの香ばしさと、皮の苦味。 ほんのりスパイシーなのも良い感じ。 余韻に複雑さはないものの、レザーやロースト香が長めに残るし悪くない。 ただ、グラスからの香りはレザー主体なので、人によっては気になると思う。

結構ビターな味。好みー いつもの酒屋で1000円で購入。一般のお客様には通常価格だろうけど、いくらで売ってるかは知らない。 とにかく美味しい

まだ若くかんじる

ブラックベリーに、タンニンですが、余韻はあまり続かなくスッキリ

今日は平和。ワインもうまいね。