味わい |
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香り |
ワイン名 | Cantina Valpantena AP Premium Apasio Rosso Veronese |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Corvina (コルヴィーナ), Rondinella (ロンディネッラ), Corvinone (コルヴィノーネ) |
スタイル | Red wine |
2016/12/30
(2011)
昨日飲んだライトなアマローネ系の一本、これ今年二本め。ピザと合います。実家の猫とワイン撮影
2016/10/26
(2011)
価格:1,000円(グラス / レストラン)
イタリア ヴェネト州のアマローネ風ねっとり濃密フルボディ。 4ヶ月間の陰干しで40%のウエイトダウンを行ないブドウを凝縮させ、フランス産のバリックとアメリカ産のバリックとボッテの組み合わせで2年間の熟成。 干したプルーンやレーズンの熟し凝縮した黒い果実、ブラックチェリーの香り。 アーモンドプードルの入った生チョコレートの様なねっとりとした凝縮感とスパイスがあり、酸は穏やかだがしっかりしていて、丸く甘いタンニンの長い余韻。 食後にゆっくりと飲みたいワインでした。
2016/10/14
(2011)
アマローネ風。スイスイ飲める。
2016/09/13
(2011)
今日、実は3日目ですf(^^; 毎日コクが出て、ショコラからキャラメル風味が増して、タンニンも酸もバランスよく香りよく(^^) 「アマローネ風」だそうですがら香りも飲みごたえも十分満足。 マフィンのピザ風が進みます!
2016/07/23
(2011)
WOWOWの氷室京介引退コンサートを観ながらアマローネとローストビーフ♪
2015/05/26
(2011)
もーやだ
2015/04/14
(2011)
東銀座のイタリアンにて( ̄▽ ̄)
2016/11/16
2016/08/31
(2011)
2016/06/19
(2011)
2016/06/08
(2011)
2016/05/23
(2011)
2016/04/03
2016/03/23
(2011)
価格:5,200円(ボトル / レストラン)
2016/01/30
(2011)
2016/01/23
(2011)
2015/10/12
(2011)
2015/08/24
(2011)
2015/06/05
(2011)
2015/01/04
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)