味わい |
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香り |
ワイン名 | Bianco del Borgo |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | White wine |
2016/10/29
(2013)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
先ずは おまかせ前菜でプレモル生! たっぷりのサラダ、パ⚫ーヴのパン3種、サラミ2種、ジャージ牛とポルチーニのパテ(めちゃ旨!)、ピクルス少し、しらすの卵焼き、かつおのカルパッチョ(クスクスみたいなの乗ってた。美味しい) 旦那はんが「これ!一緒に食べてみて!」とジェスチャー。 丁度 私も 牛すじの冷製を口にいれたとこ。 ヴィオニエ100%のワインをひとくち。 うんまっ! 塩気に めちゃ合う!! ヴィオニエ、って響きも好きで、見つけると飲んでみたくなっちゃう(笑) 調べてみたら、フランスじゃなくてイタリア トスカーナ産でした。 これね、美味しかったよ。 ほんの僅かに樽のかおり。 いつもなら このあと飛騨牛食べるとこなんやけど、娼婦のパスタのみ追加。これまた絶妙なアルデンテ! 通り道に出来たスタバで カプチーノ飲んで あったまって、また雨の中を帰りました(*^^*)
2016/06/01
(2013)
お店にトスカーナワインしかないらしく、事前知識なくとりあえず。 初日は料理に合わせやすそうだけど2日目はかなり酸が鋭く難しそう。
2016/04/16
(2013)
近所のイタリアンに合わせて シャルドネ 素直な美味しさ いただきます
2015/08/01
(2013)
2本目。フルーティ。 真イワシのオーブン焼き シチリア風と。
2014/03/23
(2011)
酸味が少なく飲みやすい
2017/03/15
(2014)
2016/02/16
(2013)
2015/12/25
(2013)
2015/07/13
(2013)