Bastide Miraflors
バスティード・ミラフロ

黒系果実の香りに少しスパイスも。タンニンも酸も穏やかで飲み疲れしません。んーでももう少し酸がある方が好き！

イオンのpp90シリーズというのをためしに。本当は飲まなきゃやってらんない気分というだけなのだが。 黒系果実に杉っぽい香り強い。マヨネーズ？のような香りもかすかに。1時間ほど置いて、苦味に替わってじりじりする底感？というのかな、が増して良いバランス。でも少しだけ薄いというか水っぽい。

地中海。パスティード　ﾐﾗﾌﾙ パーカーポイント92果実み強い‼

ブラックチェリーやブラックベリーのフルーティな香りとスミレの若々しい香りの奥から、スパイスとヴァニラの香りが。 味わいは凝縮感が強く、フルーティさの中に、ややスパイシーさも感じる。

いつも通り、飲み足りなくてもう1本。 1杯だけご相伴。 フルボディでは無かったですが、癖もなく渋さもなく、まずまずおいしく飲めました。 デザートはタカノの2色のメロンロール。 メロンの香りがバァーっと広がっておいしかった～(^o^)

飲む前に2時間ほど開けといたら味がまろやかになる。

初のV . V 香りは..ん？って不思議だったけど おいしいー！ ボルドーとブルゴーニュの中間のような味！ 適度な癖とタンニンを兼ね備える 私たち向きな味ー！ お肉とマッチマッチ ラングドックやるじゃん〜?

グルナッシュ・ノワール シラー イオン茨木にて購入 パーカーポイント93ptとのことでホンマかいなで購入。 開けてすぐは少し硬く酸味が強い印象。 開栓後数日でちょうど良いくらいのまろやかな感じに。 ブラックベリー系の香り、暖かな感じ。 ダナブルーとの相性も良く美味しくいただきました。

パーカーポイント93点。 開栓、コルクからチョコレート臭。 飲んだらアルコール臭。 果実味あり。 うーん、美味い。

パーカーポイントとか気にしたことない（と言うかよく知らない）のですが、重めの赤を探していたら、この人と目が合ってしまいまして…(´･_･`) 93点だそうです。100点満点なら確かに高得点ですね。南仏らしい、そして好みのタイプです。デキャンタして飲んでます。 カーボロネロをゲットしたので、イタリアンですが、トマト煮込みでたのしんでいます。

前のワインが空いたので、引き続き新しいのを開けました。タンニン、きつく感じます。

当たりの予感

ほどよいタンニン、甘み。PP93。

EAON de WINEで購入。パーカーポイント91。

PP91らしい♪

価格なりの味のワインかな。後から果実さが出てきた。 二日目は果実味は少なくなった。

フランスで、1000円代で… と思って飲んだら、ちゃーんと美味しい。 探せばもっと見つかるんだろうなー。見つけたいなーと思いました。

手作りプレッツェルに生ハムを巻いて赤ワインと。パーカー91ポイントの評価通り美味。

今日の2本目！パーカーポイントに惹かれて（笑） でも、シラー好きには美味しい一本でした！安いし！

ヒレステーキと

休日のこの時間から飲むワインが、小さな幸せです。そろそろ、ベランダで飲める時期ね。楽しみね。パーカーポイント91点のシラー。バスティード ミラフロ。美味いな。名前もかっこいいしね。メルローが一番好きだと思ってたけど、最近はシラーです。梅干し食べた時の口になっちゃうみたいに濃い〜感じです。パーカーさん、濃い〜のがお好きですね！イメージは、太い筆で習字してるみたい。「漢」って書くよ。そんなワイン。あはは。

南フランスのシラー、グルナッシュ。主張がなく、上品な酸味。

パーカーポイント91点だって。。値段なりだな

試飲したら美味しかったので、珍しくフランス

ﾊﾞｽﾃｨｰﾄﾞ ﾐﾗﾌﾛ 2012 ﾊﾟｰｶｰﾎﾟｲﾝﾄ91点 妹の北海道旅行のお土産とともに(^o^) グルナッシュで迷ってると、ショップのアドバイザーにこれを薦められた(^^)v ショップコメント通り、一時間前に抜栓してやりました(^^)/ グルナッシュ&シラーはいいもんだ(^○^)

シラーで美味しいの、とイオンリカーで聞いたら試飲させてくれた一品。濃い味でまろやかな口当たり。ありがちなスパイシーさが無くて、とても飲みやすい。

お家ごはん。作ってみた♪ シラーとグルナッシュ？おもったよりフルーティです。スパイシーな感じをイメージしてたけど。

パーカーポイント93点 フルボディ

マスターソムリエ高野豊さんのwine講座

ラングドック産☻PP91の割にはイマイチ☻