信濃ワイン 信濃カベルネ ソーヴィニヨン

塩尻ワインセミナー 香りが素晴らしい

長野の信濃ワインさんのカベルネ。 明るいガーネットで透き通っている。 カシス、鉄、清涼感あるハーブ、バラ。タンニンはまろやかで、むしろ酸味や果実味が主体。フルとミディアムの間。複雑味がありコクもある。優しい余韻が長い。 半ブラインドでいったが大外れ。ブルゴーニュじゃないところの、カリピノとかそんな感じかと思った。 信濃ワインは量産型の奴しか飲んだことがなくて、ちょっと馬鹿にしてたけどすいません。値段が5000円程らしく、コスパ的にはあれですが、半ブラインドの時点で4点って決めたので、4点。