味わい |
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香り |
ワイン名 | 五枚橋ワイナリー Cabernet Sauvignon |
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生産地 | Japan > Iwate |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red wine |
2016/12/25
(2014)
10月に購入した五枚橋のカベルネ・ソーヴィニョン。ついに開けました〜! スーっと飲めてスミレのような良い香りが鼻から入ってきます。タンニンはあとから感じます。少し舌に炭酸を感じます。 五枚橋ワイナリーさんは、今年開催された仙台バルで知ってからとても気になってます! 盛岡の五枚橋ワイナリーに伺った時、お店の方がこのワインは刺し身にも合うとおっしゃっていました。明日はどんなお魚に合わせようかな?
2014/09/13
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
五枚橋ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨン。 開けた直後は渋みが前に出てるし、硬い。という感じですが。30分くらい待つと花開いて来て別のワインと思うくらい美味しく変わりました♪