ヒトミワイナリー Rurale Type A
リュラル タイプ・エー

ヒトミワイナリー、ちょっと濁りのスパークリング。母のお気に入り。

島之内さんでのワイン会❤️ 関係の深い ひとみワイナリーの泡⭐️ オリ引きはされてないそうです。 甘くなく、スッキリした苦味が好き❤️

炭酸強め このビンテージは濁ってない アルコール感強め

ヒトミワイナリー初訪問♪ 店長自ら試飲解説。何飲んでも香りも好みで美味しい。 クリアなスパークリング。ミネラリーで固い感じ。

ヒトミワイナリー続編(笑) ドライで辛口！ 良い泡だと思いますが、私の好みではなかったのでした(//∇//) でも暑さでダルい午後に 喝を潤わす感じは オトナの泡だと思います!!

ハイエナが帰ってくる Rurale Type α Extra Brut ヒトミワイナリー 院生の息子が週末に帰ってくるって。 去年の夏は、家中の酒を全部飲まれてしまった。特に、大事に熟成させていたワインを根こそぎやられた。隠し場所がもうない。 庭に埋めるのはどうだろう。温度、湿度、臭いとかでワインに影響及ぼすだろうか。 それとも、エノテカとかのボトルお預かりサービスとか利用した方がいいだろうか。 なんでこんなことで悩まなあかんねん。 ヒトミさんの泡 オイシイやん。 瓶のなかで立ち上がる泡の力強さと持続力に驚きました。 アルコール11%以上のアルコール感がある、 エクストラブのせいかな。 でも、リピはないな。

黄色みがかった色合い 細やかな泡立ち 桃や藁のどこか懐かしいふくよかさのある香り かき氷のようにふわりと消えゆく泡 アフターは蜜柑と柑橘の皮のような苦みも少し 日本の泡 2013

濁り泡 ハチミツの香り 強い苦味のグレープフルーツ

シャルドネとデラウェアのセパージュ。 開けてから澱が立ち上がりトーストな風味が立ち上がる。 海ぶどうのスダチかけで飲んでたけど、結局はピザ食いながら飲んでますw ゴクゴク飲むヒトミさんのテイストにはもしかしたらピザとかいいのかもw 今宵も飲酒中年が少年に変わるのです。 urale Type ａ　2012

@home １本目。泡と新種イチゴ。

甘めの飲みやすいスパークリング。瞳なんとか。飲んだあとカーッとしない。

日本のスパークリング♪ 北新地「和音」にて。 無花果とマスカルポーネが季節感満載で美味しいマリアージュ。